Bartscher | Bain Marie | elektrisch | 1 x 2/1 GN | 286302
Au bain-marie elektrisch ✓ Stel de temperatuur traploos in ✓ Verwarmen zonder te koken ✓ Traditionele bereidingswijze met het gemak van tegenwoordig.
Bain-Marie met watertoevoerkraan en open onderbouw
Bain- Maries zijn geschikt voor GN-containers van 15 cm diep, levering zonder GN-containers. Een absolute professionele serie uit robuust chroomnikkelstaal 18/10. Zeer degelijke kwaliteit en tot in detail doorontwikkeld. Apparatuur is leverbaar in- en exclusief onderbouw, met brugelementen en met diverse variaties voor op een sokkel. Speciaalvoor de kritische keukenchef met hoge verwachtingen.
- Apparatuur uit CNS 18/10
- Compacte bouw en betrouwbaar
- Watertoevoerkraan
- Waterafvoer
- Bedieningspaneel met grote knoppen
- Apparatuur kan makkelijk en strak tegen elkaar worden geplaatst door het gebruik van nieuwe koppel stukken.
Specificaties
Model | 286302 |
Gewicht | 39 kilo |
B x D x H | 80 x 70 x 85 cm |
Temperatuurbereik | +30ºC tot +90ºC |
Voltage | 230V / 2 kW |
Inhoud reservoir | 2/1 GN |