Bartscher | 6 pizza's Ø 30 cm   | 2002101

Bartscher Pizzaoven Serie NT

Knapperige luchtighe bodem - verse en malse topping:
met de pizzaoven van Bartscher slaagt iedere pizza!
Het geheim ligt in de naar wens aanpasbare boven- en onderverhitting.
Terwijl de bodem op de hitte chamottesteen bij ca. 400 graden knapperige krokant wordt gebakken, garen de toppings langzaam en voorzichtig dankzij de lagere bovenhitte. Zo blijft de topping mooi mals en sappig.

Of u nu af en toe een pizza, flammküchen of baguettes serveert of eigenaar bent van een pizzeria met hoge en doorloopsnelheden: Bartscher heeft de juiste oven voor u! Van het compacte instapmodelCT 100 via de pizzaovenNT 622VSmet volledige chamotte-ommanteling tot en met het highend-productET 205 met een capaciteit van 2x 9 pizza's. Alle pizza-ovens zijn geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Veilig in het gebruik, eenvoudig te bedienen, betrouwbaar bij het bakken, en bovendien energiebesparend. Tevens kunt u uit ons kwalitatief hoogwaardig accessoireassortiment deegkneed- en uitrolmachines, passende onderstellen, schuivers en rollers kiezen.

Met Bartscher beschikt u over de perfecte apparatuur om elke pizza tot een genot te maken.
Buon Appetito!

• Uitvoering gelakt plaatstaal
• Temperatuurinstelling van 0 °C tot 450 °C met analoge temperatuur
• uitlezing
• Temperatuur apart voor boven en beneden instelbaar
• Isolatie via steenwol
• Binnenverlichting
• Baksteen van brandveilig materiaal
• Ovenruimte: B 910 x D 610 x H 140 mm
• Capaciteit: 6 pizza's Ø 30 cm
• Temperatuur tot 450 °C
• Vermogen: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
• Afmetingen: B 1190 x D 780 x H 395 mm
• Gewicht: 80,3 kg

Garantie 2 jaar