CombiSteel | Snel koeler + Vriezer | +90°C/+3°C - 90 min 30kg | +90°C/-18°C - 240 min 25kg | Max 10 Roosters | GN1/1 | 7489.5215

Combisteel Blastchiller / Shock Freezer 10x 1/1 GN

De krachtige Combisteel snel koeler en -vriezer is van professionele kwaliteit en is gemaakt van eenvoudig te reinigen RVS. Vriest of koelt grote hoeveelheden voedsel in korte tijd, waardoor de smaak, de voedingswaarde behouden blijft.
Koelt eenvoudig 30 kg voedsel van +70°C tot +3°C in 90 minuten en vriest 25 kg voedsel van +90°C tot -18°C in 240 minuten.
De 10x GN 1/1 inhoud, is ideaal is voor grote horecagelegenheden waar voedsel snel gekoeld moet worden maar uiteraard ook voor, hotels, ziekenhuizen en restaurants.

• Koelen 30 kg in 90 min van +90 ºc naar + 3 ºC
• Vriezen 25 kg in 240 min van +90 ºC naar  -18 ºC
• 10x GN1/1 max.50 mm diep(geleverd zonder roosters)
• Temperatuurbereik +90°C tot -18°C
• Voedselsensor
• Eenvoudig te reinigen, zelfsluitende deur
• Max. omgevingstemperatuur: 38°C