CombiSteel | Snel koeler + Vriezer | +90°C/+3°C - 90 min 35kg | +90°C/-18°C - 240 min 30kg | Max 15 Roosters | GN1/1 | 7489.5217

Combisteel Blastchiller / Shock Freezer 15x 1/1 GN

De krachtige Combisteel snel koeler en -vriezer is van professionele kwaliteit en is gemaakt van eenvoudig te reinigen RVS. Vriest of koelt grote hoeveelheden voedsel in korte tijd, waardoor de smaak, de voedingswaarde behouden blijft.
Koelt eenvoudig 35 kg voedsel van +90°C tot +3°C in 90 minuten en vriest 30 kg voedsel van +90°C tot -18°C in 240 minuten.
De 15x GN 1/1 inhoud, is ideaal is voor grote horecagelegenheden waar voedsel snel gekoeld moet worden maar uiteraard ook voor, hotels, ziekenhuizen en restaurants.

• Voorzien van 60mm isolatie
• Koelen 35 kg in 90 min van +90 ºc naar + 3 ºC
• Vriezen 30 kg in 240 min van +90 ºC naar  -18 ºC
• 15x GN1/1 (geleverd zonder roosters)
• Temperatuurbereik +90°C tot -18°C
• Voedselsensor
• Eenvoudig te reinigen, zelfsluitende deur
• Max. omgevingstemperatuur: 38°C