Unox | Heteluchtovens| 6,9 kW | capaciteit 4 bakplaten van 600 x 400 mm | B80 x D81 x H50 cm | DW080

Unox bakerlux Rossella oven 4 bakplaten

Of u nu grote diepgevroren broden of diepgevroren bladerdeegproducten bereidt, deze Bakerlux Rossella Shop.Pro oven maakt bakken eenvoudiger en efficiënter. De digitale aanraakinterface van de oven zorgt voor een gebruiksvriendelijke bediening, met functies die variëren van 12 snelle oproepprogramma's tot het regelen van de luchtvochtigheid en ventilatorsnelheid. Het intuïtieve ontwerp zorgt ervoor dat zelfs degenen die nieuw zijn met het apparaat gemakkelijk door de functies kunnen navigeren. Bovendien zorgt de Steam.Plus-instelling van de oven voor on-demand vochtigheid voor altijd perfecte bakresultaten, elke keer weer - hiervoor is een waterleiding nodig.
Ideaal voor front-of-house ruimtes in bakkerijen, cafés en andere levensmiddelenwinkels van vergelijkbare grootte, de Unox Bakerlux Rossella Shop.Pro heteluchtoven is voorzien van een handige neerklapbare deur met glazen kijkpaneel, zodat u eenvoudig uw bakproces kunt controleren zonder dat u de oven hoeft te openen en warmte hoeft af te geven. Bovendien is de roestvrijstalen constructie gemakkelijk schoon te maken, waardoor het apparaat jarenlang in topconditie blijft. Deze bedrade versie van de Unox Bakerlux Shop.
Pro kan maximaal 4 trays bevatten van elk 600 mm bij 400 mm en heeft een vermogen van 6,9 kW.

• Deur met glazen kijkvenster
• Tot 99 programma's met intuïtieve touchscreenbediening
• Eenvoudig schoon te maken roestvrijstalen ontwerp
• Zeer effectief convectiekoken met dubbele ventilator
• Bedraad - vereist een permanente elektriciteitsaansluiting
• Nauwkeurige vochtinjectiefunctie - vereist een aansluiting op de waterleiding
• Temperatuurbereik 50°C tot 260°C
• Maximaal 9 bakstappen per programma